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鳳梨酵素

【影片解說】天然食品級保健黃金—鳳梨酵素

冠蓉營養師在營養門診時最常遇到病患抱怨的問題,就是「消化不良」。而消化不良的主因是:未消化完全的食物卡在腸胃的時間過長導致。食物中的蛋白質消化必須仰賴「胃蛋白酶」,將大分子分解成小分子,當胃酸分泌不足,胃蛋白酶原就無法形成具活性的胃蛋白酶,因此造成消化不良。那該怎麼辦呢? 減輕腸胃負擔的天然鳳梨酵素 當胃酸分泌不足造成消化不良時,鳳梨、奇異果、木瓜等水果酵素能夠促進食物的消化、分解,幫助營養素吸收的更好,也能夠減輕腸胃負擔,尤其是鳳梨分解蛋白質的能力更好。 鳳梨酵素含有多種酵素的好處,且鳳梨酵

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鳳梨酵素可以耐胃酸?

鳳梨酵素可以耐胃酸?

大部分的乳酸菌、酵素容易被胃酸破壞,但鳳梨酵素卻是耐胃酸的強者!我們平常吃鳳梨可幫助消化,也無須什麼包覆技術,而萃取自鳳梨莖的鳳梨酵素更強壯!鳳梨莖內部為酸性環境(約pH4),與飯後胃酸差不多(空腹約pH2、飯後約pH4),正適合鳳梨酵素,飯後來包鳳梨酵素當甜點,享受美食無負擔。 (文章來源:陽光康喜官網)

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鳳梨酵素的膠囊 V.S 粉包的差異

鳳梨酵素的膠囊 V.S 粉包的差異

粉末和膠囊劑型有什麼不同 ? 粉末入口即溶,方便隨身攜帶補充,且粉末無加糖,都是用天然土鳳梨果汁調味風味極佳,屬於天然食品級營養補充,幫助消化、使排便順暢,副食品階段的幼兒即可使用喔~膠囊劑型則是加強保養使用,提升代謝、調整體質、不再當敏感氣象台。每份膠囊的鳳梨酵素活性約粉末劑型的2倍!因為高活性,直接食用會有刮舌的可能性所以用膠囊包覆起來,直接配水吞服即可。 (文章來源:陽光康喜官網)

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酵素、益生菌、酵母菌 分不清楚?

酵素、酵母菌、乳酸菌的差異? 酵素 益生菌 酵母菌 簡述 大多是蛋白質,體積小,扮演催化的角色,確保體內各種生理反應進行。 對人體有益處的微生物,屬於細胞,比蛋白質大很多。 真菌,體積比益生菌中的桿菌還大。 作用 例如鳳梨酵素的分解作用,幫助消化、維持消化道機能、使排便順暢。 好菌對抗壞菌,改變細菌叢生態、維持消化道機能。 無氧狀態下將糖轉化成酒精+二氧化碳,用於釀酒及烘培麵包。 來源 植物萃取:如鳳梨酵素、木瓜酵素;單一微生物發酵萃取:如脂肪分解酵素。 來自健康人體腸道菌種:如乳酸菌;發酵食

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鳳梨酵素是什麼?

鳳梨酵素是什麼?

鳳梨酵素的功效和作用 鳳梨酵素萃取自鳳梨的莖或果實,科學家又發現莖部的酵素含量遠遠高於果實,它是一種可以有效消化蛋白質的酵素,屬於水解酵素,就像食物的剪刀一樣,能幫助食物消化。 絕大部分的乳酸菌、酵素都很容易被人體裡的胃酸破壞,就算吃下肚也不易吸收。但是鳳梨酵素卻是耐胃酸的強者!萃取自鳳梨莖的鳳梨酵素,其活性更強於鮮果。千萬別以為吃鳳梨就可以了,可能吃下更多糖份和脂肪,卻沒有補到太多鳳梨酵素喔。 鳳梨酵素主要作用: 幫助大餐後的消化,排便更順暢 促進身體的新陳代謝,維持健康 調整體質,增進基礎防

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鳳梨莖部萃取酵素 國外研究:降低感染新冠肺炎

鳳梨莖部萃取酵素 國外研究:降低感染新冠肺炎

全台最近掀起買鳳梨救農民熱潮,其實澳洲早就有科學家、腦筋動的快,把鳳梨莖部所萃取出來的酵素,拿來進行研究,結果發現鳳梨酵素,可以破壞新冠病毒外頭的棘蛋白,抑制人體細胞的兩種受體和病毒結合,進而降低感染機率,未來可望製作成鼻噴劑,用來治療新冠肺炎。 但國內醫師提醒,鳳梨酵素主要從莖部萃取居多,果實中的含量和濃度偏低,因此光靠吃鳳梨,沒辦法攝取太多,加上目前還在研究階段,實際抑制病毒的成效,還需要更多科學數據佐證。 國外研究鳳梨酵素 可破壞新冠病毒降低感染 胸腔內科主治醫師蘇一峰:「鳳梨酵素有消腫

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鳳梨酵素原來這裡最多?

鳳梨酵素原來這裡最多?

鳳梨酵素從那裡來? 很多人都知道吃鳳梨很好,有豐富的鳳梨酵素,可以幫助消化、調整體質,其實大部分的鳳梨酵素都蘊藏在「鳳梨莖」,莖部酵素種類與含量遠高於果實,1876年以來,鳳梨酵素大多從鳳梨莖部萃取,濃度與品質最佳,並以冷凍乾燥將酵素凍齡,粉末型態保留活性。 鳳梨酵素的好處 鳳梨酵素在國際上有上千篇文獻研究,目前已知鳳梨酵素內含至少八種酵素成分,其中的蛋白質分解酵素功能有助於分解蛋白質,幫助消化,日常補充可維持身體健康。 鳳梨酵素製造流程 (文章來源:陽光康喜官網)

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